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ぬか漬け!

2016.04.20.01:05

2年ぶりにぬか漬けを作りました~



ぬか290419

炒って、炒って、あ~~面倒くさい!
その間にお水を沸騰させて塩を入れ、冷まします。
そして、唐辛子、昆布、ビールを入れて混ぜ混ぜ・・・・
そして、今回もキャベツの葉っぱを捨て漬けしました。

3日ほど、キャベツの葉っぱを捨て漬けして
4日目にきゅうりを半分漬けてみました~
5日目、なんと混ぜなきゃなぁ~と思ってたの忘れてしまった。
そして6日目


ぬか漬け290419

あらん、まぁまぁ美味しいやん!!!
さぁ、これから毎日漬けよう~~


JIJI280419.jpg

おかあしゃんさぁ、あたしも食べたいにゃぁ~
JIJIさんは食いしん坊だから食べたいかぁ~
でも食べられないなぁ~ザンネン

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Author:my espresso
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