休日!

2017.02.16.23:56

今日はお仕事がお休みでした。
寝るぞ~~(笑)
朝ご飯を食べて2時間寝る!
いつもならもうちょっと。。。
なんですが、Aちゃん小豆たいてたなぁ~
家にあった小豆の賞味期限がやばくなってるので
””炊くか!!””





久しぶりだなぁ~
今日の小豆はいつもよりお色が良い!!
どこの豆だったっけ





北海道産!
2/3は冷凍して、残りはぜんざいに!
息子からのリクエストがあったのを思い出しました。



3時半、学校から帰ってきた息子に早速
「今日のおやつはぜんざいやで~~」
って言ったら、
「ふ~~ん、そうなん?!」
「あれっ、食べたいって言ってへんかった?」
「うん、言ってたけど」
「えぇ、じゃぁ今は?」
「食べたい!!!」
んなら喜べよ!!!





ぜんざいのお餅は焼いて入れるのが好き






出来上がり~
美味しいと言ってくれました!





今日はスイッチが入ったようで
マフィンも作ってたんですね~
たくさん作って24個!
半分はこれも冷凍です。
息子はぜんざいを食べた後、マフィンも食べていました。
やっぱり食べるようになってるんなやなぁ~と実感。

結局私はマフィンの味見が出来ませんでした。おなかいっぱいで・・・
まぁ息子と同じように食べることがおかしいよね(笑)(笑)

久しぶりのおぜんざい、美味しかった~~





キッチンに立つと決まってJIJIさんはキッチン横の椅子に座ります。
おかあしゃん、あたしのおやつはあるのかにゃ~~
時々我慢できず背中に飛び乗ってきます。
JIJIさん、びっくりするから止めてね~
でもかわいいんだよね~~

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ケーキ作り!

2017.02.13.01:04



丸久小山園さんのこのケーキを作りたく
FBで一緒に作りませんかと投げかけたところ
大人が5人女の子2人が集まりました~





女の子ってかわいい~





8頭分してお皿に取り分けてパチリ!!!
ちゃんとスポンジも膨らんでくれてほっとしました~





今日はジャマしなかったのニャ~
良い匂いはこれだったのニャ~

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老舗の抹茶おやつ!

2017.02.03.08:52

職場の近くに丸久小山園の茶房がありました。
ずっと京都に住んでますが、お茶も習っていましたが
知らなかった~アホデス
これはご試食しなければ・・・
と言い訳をして入りました。
仕事帰りだったのですが、いっぱいのお客さん!
待っている間に丸久小山園さんのレシピ本が有ったので
見ていると、こちらのお店で出されている商品が載っていてビックリ
マジマジ見ている間に席へ通されて
一番気になっていたロールケーキとお薄を注文!
その間もずっとレシピ本を見ていてとってもほしくなり
本を買ってしまいました~








このロールケーキを注文しました。
とってもとっても美味しかった~
抹茶ってほんと美味しい・・・




こちらのケーキはお店になかったので
お家で作りたいと思います。フフッ また成長しちゃうなぁ~

一緒に作る人居ませんか~
一緒にプクプクなりましょう!!!





あ~~おかあしゃん。
プクプク来ているのに自覚ないニャ~、ダメだニャ~
ってJIJIさんさぁ、おデブにゃんこになってる自覚ないでしょ!!!
どっちもどっちか・・・


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メロンパン!

2014.09.18.21:50

今日は父親が入院するので
付き添ってきました~
認知症が少し進んでるようです
パチンと閉めるお箸ケースは開けられませんでした。
でもスライド式のお箸ケースはなんとか開けられました。
顆粒のお薬が出されましたが、なんとか飲めました。
危うくお水に薬を入れそうでしたが・・・
何度も何度も同じ事を教えないといけないようです

そして、今日はPTAコーラスの練習日ですが
父親の事と、午後からカワックの修理に来られるので
お休みしました。
でもちょこちょこ時間があったので
久しぶりにメロンパンを作りましたよ~~


メロンパン発酵前260918

一次発酵が終わって二次発酵前です。
ここまではいつも順調


メロンパン260918

は~~い、焼きあがりました~~
どうしても割れちゃうんですが
これならちょっとましかなぁ~


IMG_5549.jpg

おかあしゃん、メロンパンて久しぶりだにゃん!!にゃん!


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スウィートポテト

2013.11.04.16:50

スウィートポテト251104c
土曜日、myダンがお休みだったら
ロハスフェスタへ行きたかったのにお仕事だったのです
息子のサッカーもお休みだったので
お家で録画したハリーポッターを見ながら
スウィートポテトを作りました
実は私、スウィートポテトは初めての挑戦
初めてにしては美味しそうに出来たのではないかな

二人で美味しく頂きました~ 
まさに食欲の秋って事だけど、食欲が恐い・・


25101302.jpg
私も食欲の秋だにゃん!!
なのにいつもおんなじ物食べてるにゃ~

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my espresso

Author:my espresso
作ることが大好きで、特に編み物が好きです。
今まで作った作品や、新作もどんどんアップしたいです^^

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