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酵母!

2020.06.05.01:27

最近お家でパンを作るお家が増えたとか
ちょいちょいパンを作っていた私は
へぇ~~そうなんだ~くらいにしか思ってなかったけど
ドライイーストがなくなったので買いに行ったら
どこに行っても売っていない・・・
そして改めて、あ~~そらそうやなぁ~~(´;ω;`)ウゥゥ
何故気づかなかったのだろう・・・
冷蔵庫を眺めていたら、半分以上使いきった干しブドウを発見
ということで
半分使いきった干しブドウではちゃんと出来るか不安だったけれど
酵母を作ることに




kobo20200604.jpg

残っていた干しブドウ、アルコールで消毒したのが良かったのか
ちゃんと酵母菌が出来上がりました~~
プクプクと元気な酵母です!




pan20200604.jpg

ここからヨーグルト酵母にして
元種を作って
何回かパンを焼いてみたけれどイマイチで
さっき出来上がったパンがやっとまともに
夜中だけれど、ちょっと試食してしまいました
うん、まぁパンだなぁ!!




tukemono20200604.jpg

そしてこちらはお漬物
今年はちゃんとぬかを買ったので
ぬか床を作っていました
いつもはキュウリが主ですが、
大根を漬けたところ、めっちゃ美味しかった
お休みが増えたので、やる気がちょっとは出てきたみたいです!
後は編み物もやる気になったら良いなぁ~
まだ先かな~




JIJI20200604.jpg

JIJIちゃんベロが出てる
めずらしいのでパチリ!!
わがまま放題のおJIJIさん
病院通いが続いてとても心配です
ちょっと喋ってくれたらいいのに・・・

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ベランダ

2020.05.21.13:54

今朝、レモンの葉に虫がついていて
ちゃんと成長しているんだなぁ~と眺めてたら
ちょっと写真を撮りたくなりました




blueberry20110521.jpg

ブルーベリー
根っこが食べられたからどうなるかと思ったけど
ちゃんと花を咲かせてます




lemon20110521.jpg

真っ黒の葉っぱだったレモンの木、少しだけどきれいな葉っぱが!




zakuro20110521.jpg

ザクロもきれいに育ってます




ori-bu20110521.jpg

オリーブの花が満開です




maegaret20110521.jpg

伸び放題になったマーガレットを処分したんだけれど
一株だけ生き残ってました
かわいい~~




bara20110521.jpg

相変わらずアブラムシだらけになったバラ
お世話ちゃんとしないとだめだね




edamame20110521.jpg

枝豆は二つしか目が出ず
まぁ少ないけどいいか!




tomato20110521.jpg

トマトも目が出てきました




tane20110521.jpg

ついでに種を蒔いてました
左からルッコラ、バジル、ひまわり




aomusi20110521.jpg

さてさて、レモンの葉についていた虫ちゃん
今年はお花も咲かないだろうから見守ることに
蝶々になる瞬間を見たいな!




JIJI20110521.jpg

JIJIさん
私の足の上にお手てそろえて、ご飯をおねだり!
かわいいわ~~

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冬用バッグ

2020.05.06.01:36

廃盤となったモフモフの毛糸で
自分用の通勤バッグを作っていましたが
中の生地でほったらかしとなっていた冬用バッグ
マスクを作ったきっかけで手掛けることになりました




bag20200505.jpg

bag20200505a.jpg

bag20200505b.jpg

中のポケットは大きめに
B4サイズくらいの大きさのバッグ
秋ごろから使えるかな~~




JIJI20200505.jpg

心地いいニャ~~
良い季節だニャ~~

ここち良いけど出かけられないのよね~~

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COFFEE ROASTERS

2020.05.04.02:17

5/1は出勤日
出勤途中でオープンしたcoffee屋さんで立ち止まる
気になっていたので買って行こうと思ったのに
OPENは11時だとさ・・

そんなことを職場に着いてから話していたら
なんと昨日職場のボスが買いに行ったら
偉い混みようであきらめたらしい・・
職場には私のほか、ボスと先輩の3人はコーヒー好き
と言うことで、11時20分頃に買いに行くことになった(笑)

コーヒー待ちが数人、オーダー待ちが数人
せっかくだからオーダー待ちをすることに
大体15分くらい待ってからオーダーをしたものの
30分かかるらしい・・・

4月30日から5月2日までどれも1杯100円だから並んでるのか
こだわりのコーヒーだから並んでるのか
コロナで暇だから並んでるのか
良く分からんけど、ブレンドは普通でした
ボスのケニアは美味しかったらしい・・・
さぁ、本来おいくらで提供されるのかな???
でもでも、1杯に掛けるお時間はどうなんだろう???
どうしてもそんなことを考えてしまう今日この頃でした(笑)




coffeeshop20200501.png

20200501a.jpg

20200501c.jpg

20200501b.jpg




JIJI20200501b.jpg

最近お気に入りのダンバール箱





JIJI20200501a.jpg

中にも入るけれど
上に乗るのが良いらしい





JIJI20200501.jpg

捨てられない

何か!

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誕生日!

2020.04.22.00:08

本日息子さん16回目の誕生日でした
何気に全員集合の本日

今日さぁお誕生日やしケーキでも作ろっか
そうか、やっぱり買った方がいい??

と聞いたところ

どっちでもええで!!

だとさ・・・

なので、ひっさしぶりに作ることにしました




20200420.jpg

久しぶりのわりにまぁまぁかな~~
本来は上にチョコを削って飾りをつけるのですが
イチゴを買っているのでのせることに




20200421b.jpg

買ったときに分かっていたけれど
いちご大きすぎ(;''∀'')
まぁ手作りということで

晩御飯を食べた後にケーキを持ってきて
ローソクつけよ!!
と言ったら

それはいいわ

とな

ハハハ・・・

そうですか・・・



20200421a.jpg

カットしたらこんな感じ

そして、気づいたこと
ケーキの写真しかないやん・・(笑)

あっという間に16歳
元気に育ってくれてます
高校生にもなれました
いろいろ悩ましてくれるけど
これで良いなぁ~
と感じた今日頃ごろです




JIJI20200421.jpg

おかあしゃん、24時過ぎたニャン
JIJIちゃん、アレルギー治って来て良かったね~
そのとたん食欲戻った~(;''∀'')

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Author:my espresso
作ることが大好きで、特に編み物が好きです。
今まで作った作品や、新作もどんどんアップしたいです^^

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